很多人可能并不知道，食用油除了調節菜肴的口味外，還時刻關系到我們的身體健康。一日三餐所吃的油，可能會讓你健康長壽，也可能使你的身體面臨著不同程度的損害。因此，選擇食用油時，健康應為第一標準。

       由天然火麻仁經過純物理壓榨而成的清涼太行火麻油，既保留了火麻油的有效活性成份，又富含20多種人體必需的微量元素。其脂肪酸中含亞油酸和亞麻酸共達76.4%，在所有植物油中不飽和脂肪酸含量最高，同時含有大量延緩衰老的維生素。

火麻簡介

       火麻仁又叫大麻仁或麻仁，為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑?。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。傳統習慣稱之為“長壽麻”。“長壽油”，從火麻中榨取獲得，有極高的營養價值。

       火麻在生長過程中無須使用殺蟲劑和除草劑，是名副其實的綠色食品原料。國內外多家科研機構經過深入研究，認為火麻仁為植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源，是一種不可多得的食品與油料。

火麻油的功效

       火麻油從火麻中榨取獲得，有極高的營養價值。含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。火麻油含有人體細胞必需的10種氨基酸，其中不飽和脂肪酸含量達到最高，亞油酸（—6）和α—亞麻酸（— 3）的比例均衡，達到2.4：1，符合世界衛生組織規定營養科學要求的小于4：1的比例，堪稱“植物腦黃金”。這些營養素是我們人體細胞生命最佳營養源。

       火麻油不飽和脂肪酸對血液中的低密度脂蛋白還有逆向氧化作用，能促進血液中膽固醇的代謝，減低血液粘度，對高血壓、高血脂等有很好的防治效果，還有潤腸通便、延年益壽之功效。國家衛生部也將火麻仁列入“既是食品又是藥 品的物品名單”。是一種高效的藥食同源作物。

        陵川縣清涼太行農產品開發有限公司是一家集科研種植、生產加工、營銷倉儲為一體，以生產銷售火麻油、葵花油、純凈水、雜糧種植加工為重點的現代化生態農業新型企業。

        公司現有年產2萬噸火麻油生產線一條，采用“公司+合作社+農戶”的運作模式，在東部山區貧困村設“火麻籽”種植基地5000畝。通過新技術應用帶動全縣農戶發展火麻產業，增加農民收入，帶動約100個就業崗位，真正引領老百姓走上脫貧致富之路。

        2018年“清涼太行農產品”淘寶店，通過大力宣傳和優惠活動，“清涼太行”的農產品已被廣大消費者青睞。未來將入駐京東商城、天貓商城和全國各大電商平臺進行對接，把陵川的特色產品推向更廣闊的市場。2019年8月28-30日，清涼太行火麻油將亮相亞洲最具權威影響力高端食用油行業盛會—第22屆中國國際高端健康食用油（上海）展覽會，走向中國現代化農業標準化，品牌化之路！

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