據央視新聞消息，有舉報人提供關于東西湖轄區湖北良品鋪子食品工業有限公司涉嫌委托生產的“酸辣粉未檢測出紅薯淀粉”“桂香堅果藕粉檢測出木薯基因”線索。武漢東西湖區市場監管局表示，已立案調查，并依法依規處置。
近日，有博主在社交平臺發布視頻稱“良品鋪子產品配料表造假，酸辣粉里沒有粉，藕粉摻雜木薯淀粉”等，引發網友關注。4日，良品鋪子發表聲明回應：關于近日有網民舉報公司藕粉、酸辣粉“配料表造假”問題，經初步排查相關產品在公司及生產商于本年度的多批次送檢中各項指標均合格。目前，屬地監管部門已對公司相關產品抽樣并開展調查。
良品鋪子配料表造假，若屬實，這不僅僅是商業欺詐，更是對消費者信任的致命一擊！食品安全，關乎每個人的生命健康，豈能當作兒戲？這種行為，無疑是在消費者的信任心上狠狠地扎了一刀，讓人痛心疾首，對品牌的好感瞬間崩塌。良品鋪子是上市公司，食品安全是社會的基石，一旦崩潰，損害的不僅僅是消費者的健康，更是社會信任體系的全面瓦解。食品安全事故頻發，讓人們對“吃”這件事充滿了擔憂和恐懼，這是對社會根基的嚴重腐蝕。信任的建立需要經年累月，而破壞只需一瞬間。企業若失信于消費者，就像白紙上染上了墨跡，再難恢復原來的純潔。失去了消費者的信任，企業如何在市場上立足？如何在激烈的競爭中存活？
配料表造假，不僅僅是商業道德的淪喪，更是對法律法規的公然挑釁。這種行為，不僅損害了消費者的權益，也破壞了市場秩序，必須依法嚴懲。
首先，對于消費者來說，消費者不是任人宰割的羔羊，消費者有權利知道、有權利要求吃進嘴里的每一口食物都是安全的、都是經過嚴格檢驗的。消費者的權益，需要得到尊重和保護。其次，對整個零食市場都有極具破壞力的影響作用，消費者失望會對整個市場帶有濾鏡，況且是頭部品牌頂風作案，無疑會加劇該現象。
最后，食品安全監管，不能僅僅依賴于企業的自覺，更需要法律的有力保障和嚴格的執行。只有讓違規者付出沉重的代價，才能起到真正的震懾作用。食品安全問題不解決，消費者的心永遠懸著，市場的天平也將永遠傾斜。只有確保食品安全，才能讓消費者安心，讓市場健康發展。
2025CIHIE 健博會（北京展）
時間：2025年4月25-27日
地點：北京·中國國際展覽中心（朝陽館）
