近日，媒體曝光了青海格爾木、甘肅靖遠等地的枸杞問題。一些商戶為了讓枸杞看起來更好，采取了一些不合規的方式，比如使用焦亞硫酸鈉來提色，或者直接搭起棚子用硫磺熏制。這些報道引起了社會的廣泛關注，甚至登上了熱搜榜。
圖片截取自互聯網
據報道，甘肅靖遠縣存在違規違法生產加工問題。當地已成立聯合調查組，對于違規違法責任人將依法嚴懲。而青海格爾木市也通報了枸杞問題，市委、市政府高度重視，并成立工作專班進行核查，對于違法責任人將依法嚴懲。
這些違規生產的枸杞對人體危害很大，大量或長期食用“毒枸杞”可能會引起慢性中毒。專家表示，過量焦亞硫酸鈉會破壞消化道和呼吸道系統，長期食用焦亞硫酸鈉浸泡過的枸杞可能損害肝臟、腎臟等器官。工業硫磺熏制的枸杞會導致胃腸道不適，大量或長期食用硫磺熏過的枸杞可能引起慢性中毒，出現惡心、嘔吐、頭暈、頭痛等癥狀，還可能降低枸杞藥效。這些不負責任的商戶不僅破壞了農民的收入，更傷害了消費者的身心，對地方經濟的發展也造成了傷害。其他保健企業應該引以為戒。
實際上，這次枸杞問題并不是個例，近年來保健品市場頻繁出現負面消息，給消費者帶來了困擾，甚至危害了生命健康。這也給整個保健品行業帶來了諸多挑戰和困境，亟需解決。如何避免這些問題，需要國家、行業及消費者的共同努力。
01、加強市場監管
市場監管部門應加強對保健品市場的監管，嚴格審批程序，加強對生產、銷售等環節的監督檢查，確保市場上的保健品質量安全。同時，加強對保健品廣告的審查和監管，杜絕虛假宣傳。
02、提高消費者的認知水平
消費者也應提高對保健品的認知水平，了解保健品的作用和局限性，樹立正確的健康觀念和消費觀念。在購買保健品時，要仔細查看產品的標簽、說明書等信息，保留好購物憑證，如發現問題及時向相關部門投訴舉報。
03、企業要遵守法規，規范經營
保健品企業要增強社會責任意識，把產品質量和消費者的健康放在首位。嚴格遵守法律法規，規范生產經營行為，不得進行虛假宣傳和欺詐消費者。
企業要加強自身的質量管理，確保產品的質量安全。同時，要積極開展科技創新，提高產品的科技含量和附加值，為消費者提供更加優質的保健品。
拓展銷售渠道也是一種有效的方式，除了傳統的線下門店銷售，可以積極拓展線上銷售渠道，利用電商平臺、社交媒體等互聯網渠道擴大銷售范圍。
樹立良好的品牌形象，注重品牌的口碑和聲譽。通過提供優質的產品和服務，贏得消費者的信任和認可。
制定品牌營銷策略，提高品牌的知名度和影響力。可以通過廣告宣傳、展會活動、公益活動等方式，提升品牌的形象和價值。
與同行業的企業進行合作與交流，共同探討行業發展的問題和解決方案。可以通過參加行業的展會、會議等活動，加強企業之間的溝通與協作，實現資源共享、優勢互補。
只有國家、行業和消費者共同努力，才能避免保健品行業面臨的問題，促進行業的健康長遠發展。
2024CIHIE·健博會（上海站）
時間：2024年10月19-21日
地點：上海世博展覽館
