為了讓中國百姓的“油瓶子”盡可能多裝中國油，近年來，國家出臺了一系列鼓勵木本油料產業發展的政策措施，核桃作為我國優質木本油料被寄予厚望，核桃油中含有二種主要的不飽和脂肪酸【單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸】，多不飽和脂肪酸含量高達70%，屬于高端油料，營養價值極高，核桃油已逐漸成消費者新寵，促使我國核桃油產業發展蒸蒸日上，吸引了眾多企業加入到生產核桃油的行列當中。

    四川大涼山是產核桃大區，涼山億豐油脂有限公司坐落于四川省涼山彝族自治州西昌市，是西昌市招商引資并銜接涼山脫貧攻堅和鄉村振興的重點項目，是集核桃產品生產，研發、銷售于一體的集團公司，以核桃油和核桃蛋白享譽國內外。

打造高端有機核桃油品牌-伽利莊園

    公司于2021年榮獲國家核桃油及核桃加工產業創新戰略聯盟副理事長單位稱號，為濃香核桃油團體標準起草單位。公司還通過了大涼山特色農產品認證、有機產品認證；取得了危害分析與關鍵控制點體系認證、食品安全管理體系認證、職業健康安全管理體系認證和質量管理體系認證HACCP等；獲得了“四川扶貧”集體商標標識使用權，為造就優質的大涼山有機核桃油打下了堅實的品牌基石。

    公司嚴守安全生產底線，嚴格產品質量管控，聚力助推涼山核桃種植產業高質量發展，打造大涼山有機核桃油品牌-伽利莊園，“伽利莊園”核桃油核香濃郁、潤而不膩、觀色如金、特別適合給孩子孕婦和老人做菜使用。

“伽利莊園”初榨核桃油

“伽利莊園”炒菜核桃油

原料選自大涼山高海拔的優質有機核桃

    公司經過廣泛的考察和調研，選用大涼山高海拔地帶生長的野生核桃，大涼山優質的高緯度有機核桃最適合生產核桃油和核桃蛋白產品，公司采取完整的核桃仁經“恒溫精制”工藝壓榨而成，保留了核桃中的大部分原生營養，亞油酸和亞麻酸比例為6:1，是人體所需脂肪酸的優勢黃金比，恒溫精制工藝的鎖鮮功能鎖住核桃中的營養物質、保留核桃的清香味。

高精尖的產品生產體系+高端技術人才

    目前，涼山億豐占地面積50畝，總投資2.5億元，建筑面積2.5萬平方米，其中生產建筑面積20萬平方米，建有年產1萬噸核桃油和核桃蛋白的配套智能生產線，是目前國內核桃油產量最大的生產企業。公司擁有國家認定的技術研發中心一個，擁有先進的核桃油榨取技術及核桃蛋白加工技術和質量控制體系、高端技術人才加上高精尖的產品生產體系，造就適合全球廚房烹飪的高品質食用油。

    如今，“伽利莊園”核桃油越來越受大眾喜愛，引領食用油行業新一波潮流，將領跑千億食用油市場！億豐油脂為了更好地發展，將借助中國國際健康產業博覽會的舞臺，宣傳品牌，展示產品，讓核桃油品牌“伽利莊園”走出涼山，走進上海，走上國際，讓更多人吃到優質核桃油。2023年11月8-10日上海世博展覽館，億豐油脂以36平米特裝亮相第31屆中國國際健康產業博覽會暨第26屆上海國際高端健康食用油產業展覽會，誠邀有識之士，聯手并進，共創鴻業，讓大涼山優質核桃油走地更久更廣闊。